豊あぐり

愛知県豊橋市の菌床しいたけ農家
豊あぐりでは安心安全にこだわって国産の基材を独自にブレンドし、
原木しいたけに負けない香りと味、
そして特徴である肉厚しいたけを生産しています。

菌床しいたけとは

菌床しいたけとは

おがくずなどの木質基材に栄養素を混ぜた
人工の培地で栽培したしいたけです。

純国産

国産の原料を使い菌床からしいたけを栽培しています

肉厚で味が濃い

こだわりのしいたけはとっても肉厚。
味が濃いとうれしいお声いただいております。出汁にも!

無農薬・化学肥料不使用

安心・安全をモットーに栽培しています

収穫後48時間以内に選別

一番おいしい時に食べてもらえるように収穫時期にもこだわっています!
収穫後は48時間以内に選別し、乾燥や冷凍しています。

豊あぐり・兵藤農園
豊あぐり・兵藤農園のこと

安心・安全にこだわって、国産の材料で綺麗な肉厚しいたけを栽培。直売所では採れたての生しいたけも販売しています。

豊あぐり・兵藤農園のこと

愛知県豊橋市にある『菌床しいたけ』農家です。 純国産で安心・安全な椎茸を届けられるよう、 日々、菌床の製造から奮闘中です。

豊あぐり・兵藤農園のこと 豊あぐり・兵藤農園のこと

看板猫の会長と店長。保護猫がこんなに立派に大きく育ちました。

豊あぐり・兵藤農園のこと

使い終わったおがくずを使って、カブトムシを育てています。季節限定で販売中。持続可能な農家を目指しています。

豊あぐり・兵藤農園のこと

愛知県豊橋市で有限会社兵藤農園を営んでいる、兵藤健吉と言います。ラーメン好きで、伝わらない愛妻家で、三姉妹の父で、上司は猫(会長)です。会社の取り組みとして、担い手不足の農業界に障がいのある方を雇い入れ、誰でもできる菌床しいたけをモットーに障がい者雇用率70%以上を目指しています。

豊あぐり・兵藤農園のこと

愛知県豊橋市のさかなやらーめんで豊あぐりのしいたけを使用した「しいたけラーメン」を提供しています。〆はご飯と一緒にどうぞ!

商品一覧

収穫後48時間以内に加工しました。 遠方のお客様向けの通信販売を行なっています。 お得なセットで販売しておりますので、オンラインショップよりご覧くださいませ。

乾燥

スライス
スライス
傘

冷凍

スライス
スライス
傘

乾燥(出汁用)

軸のみ(お試し価格)
軸のみ(お試し価格)
軸つき傘
軸つき傘

カブトムシ

傘

ご注文方法

お問い合わせは、オンラインショップ・お電話・フォームから承っております。
電話受付時間 9:00~12:00 / 13:00~17:00

電話
番号
090-5618-6309